Open fire experiences · Belgium

Where fire brings people together

— Rise from the ashes

Fenix Open Fire creëert culinaire belevingen op unieke locaties: in het bos, op verborgen openluchtsites, bij jou thuis of op één van onze partnerlocaties.

Altijd op open vuur. Altijd met lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Altijd met verbinding als rode draad.

Open fire cooking

Rooted in nature

Four ways to gather

Our Experiences

Van verfijnde diners in het bos tot hands-on workshops en events op maat — elke formule brengt mensen dichter bij vuur, eten en elkaar.

Fenix in the Forest

Een verfijnd vijfgangendiner tussen de bomen, bereid rond open vuur.

Private Dining

Een intieme open-fire beleving bij jou thuis of op een locatie naar keuze.

Workshops

Leer, experimenteer en geniet samen van koken met echte vlammen.

Corporate & Private Events

Betekenisvolle experiences voor teams, merken en bijzondere momenten.

Our signature experience

Fenix in the Forest

Een verfijnd vijfgangendiner midden in de natuur in Nijlen, op ongeveer dertig minuten van Antwerpen.

Vijfgangenmenu met seizoensproducten
Ter plaatse bereid rond open vuur
Meerdere reservatiemomenten per seizoen
Nijlen · 30 minuten van Antwerpen

Open fire dinner

Nijlen

Belgium

Our Story

From a spark
to a purpose.

Fenix staat symbool voor wedergeboorte, transformatie en het ontstaan uit as. Het merk groeide uit de persoonlijke en culinaire reis van chef Nick Van Hoof.

Zijn passie voor echt eten kreeg vorm tijdens zijn werk in de bijzondere jeugdzorg, waar een moestuinproject kinderen liet ervaren waar voedsel vandaan komt. Diezelfde nieuwsgierigheid, verbinding en aandacht vormen vandaag de kern van Fenix.